1．設備相對（duì）處理的物料特性適應範圍廣。其中主要針對（duì）蒸發過程容易結垢的物料、蒸發過程有（yǒu）晶體析出的物料、隨著濃縮濃度提高（gāo），粘度（dù）相應增加的物（wù）料、有（yǒu）不溶性固形（xíng）物的（de）物料等；
2．在蒸發過程中，物料加熱通過強製循環，在管內流動速（sù）度快、受熱均勻（yún）、傳熱係數高、並可防止（zhǐ）幹（gàn）壁（bì）現象。
3．料液通過強製循環（huán）泵快速經加熱器加熱，頂部出來直接切線式（shì）進（jìn）入蒸發分離器，汽液分離效果好。
4．物（wù）料通過抽（chōu）真空（kōng）低溫蒸發濃縮，加上連續（xù）式進出料，加熱蒸發時間短，適應於食品醬（jiàng）料(如（rú）番（fān）茄醬、桃漿、杏漿、胡蘿卜醬、蘋果醬、獼猴桃醬等（děng）)的熱敏性蒸發濃縮。
5．設備結構緊湊、占（zhàn）地麵積小，布局流暢、操（cāo）作方便、性能穩定等。
6．設備可配置自動（dòng）化係統，實現進料量自動控（kòng）製，加熱溫度自（zì）動控製，出料濃度自動控製，還（hái）可配備突發停電、故障時對（duì）敏感性（xìng）物料的保護措施，報警等自動化操（cāo）作、控製。